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Queso los Vivales

Fresca

  • 0.5 Kg.
  • 1 kg.
  • 1.5 Kg.
  • 2 Kg.

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Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

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Queso los Vivales

Queso los Vivales

Elaborado con leche cruda 100 % de Oveja.

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