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TERNERA

TERNERA

Carne de Ternera o Vacuno

 
DESPIECE TERNERA

solomillo de ternera

lomo deshuesado de ternera

SOLOMILLO

LOMO DESHUESADO

entrecot de ternera tapa de ternera

ENTRECOT

TAPA

lomo con hueso de ternera triangulo Llata Pez de ternera

LOMO CON HUESO

TRIANGULO - LLANA - PEZ

falda de ternera bajada de pecho Costillar de ternera

    FALDA

BAJADA PECHO - COSTILLAR

cadera de ternera  redondo de ternera      

CADERA -CULATA

REDONDO

babilla de ternera contra de ternera
BABILLA CONTRA
Espaldilla Morcillo de ternera aguja de ternera
ESPALDILLA - MORCILLO AGUJA
     pecho de ternera Churrasco De La Falda de ternera

PECHO

CHURRASCO DE LA FALDA

carrillada de ternera lengua de ternera

CARRILLADA

LENGUA
mollejas de ternera morro de ternera

MOLLEJAS

MORRO
patas de ternera rabo de ternera

PATAS

RABO
Despiece Añojo